本文摘要：蛋白质是包含一切生命的物质基础，它所含人体中不可缺少的几种氨基酸。

蛋白质是包含一切生命的物质基础，它所含人体中不可缺少的几种氨基酸。我们平时活动的能量、免疫力的提升都依赖的是蛋白质的起到。

研究指出，人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。但由于日常从食物中摄入的蛋白质受限，无法几乎超过人体所须要，而且针对某些人群的体质状况较强的情况，如果缺少蛋白质，危害相当大，此时我们则必须补足所含低蛋白质的蛋白质粉，它可以有效地提高人体蛋白质缺少的状态，提升免疫力，增强体质。　 然而，营养科专家认为，蛋白粉最差别随意不吃，过量摄取对人体也有有利影响，但是日常生活中，仍有不少人在用于中不存在诸多的误区，下面我们及来讲出专家的理解！　　一、盲目“戒奶”“戒蛋”不是非　　人体每天必须的蛋白质为0.8克-1.2克/每公斤，几乎可以通过食物来补足，比如鱼、肉、禽、蛋、奶等动物性食品是补足优质蛋白的较好来源，而一些植物性食物，如大豆 制品和谷类食物也某种程度所含非常丰富的蛋白质。　　有的人因为部分牛奶、鸡蛋检测出有三聚氰胺，就盲目“戒奶”“戒蛋”，只不过大可不必。

目前正规化餐馆和市场中销售的蛋、奶制品都经过检测，可以安全性食用。鸡蛋中蛋白质的结构和人体所须要蛋白质的结构最相近，更加不易吸取，一个60克轻的鸡蛋一般所不含蛋白质就有7.7克。如果身体缺乏蛋白质，则不会导致营养不良 ，抵抗力不会上升，从而构成疲惫、虚弱、浮肿；儿童缺少蛋白质，骨骼和智力的生长发育不会受到严重影响。

　　二、蛋白质粉无法随便不吃　　有的人总是担忧自己因蛋白质摄取严重不足而造成免疫力上升，于是吃起了蛋白质粉。但专家回应，正常人从食物中摄入的蛋白质营养早已充足，不必须额外进补蛋白质粉，而且蛋白质并不是不吃得越多越好，补足蛋白质也要留意量。

　　有的人总是担忧自己因蛋白质摄取严重不足而造成免疫力上升，于是吃起了蛋白质粉。但范志红回应并不尊重，她指出，正常人从食物中摄入的蛋白质营养早已充足，不必须额外进补蛋白质粉，而且蛋白质并不是不吃得越多越好，补足蛋白质也要留意量。用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多，还可以所致心脏病。

所以，正常人没适当额外补足蛋白质粉。痛风、肝肾功能中风的病人，更加要容许蛋白质的摄取。

　　专家认为，肉、蛋、奶、豆制品、坚果 等食物都含有蛋白质，只要膳食均衡，正常人没有适当服用蛋白质粉。如果大家深信食用中的蛋白质含量无法符合人体所须要，可以适度食用蛋白质粉，但不宜过量无规律用于，否则不会严重威胁我们的身体健康。

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